Μια νεαρή μαγείρισσα, που ανεβάζει βιντεάκια με συνταγές και παλιά γιατροσόφια στο TikTok , αποκάλυψε το «θαυματουργό» συστατικό της για να καταπραΰνει τον πονόλαιμο!
Καθώς πλησιάζει ο χειμώνας, πολλοί από εμάς είναι πιθανό να υποφέρουμε από κρυολόγημα και γρίπη. Δυστυχώς δεν υπάρχει θεραπεία για το κοινό κρυολόγημα, αλλά σίγουρα μπορούμε να απαλύνουμε τον πόνο με ζεστά ροφήματα, μια δυναμωτική κοτόσουπα, άφθονη ξεκούραση και φροντίδα.
Η «συνταγή της γιαγιάς» για τον πονόλεμο
Η Maty Harrington, γνωστή στο Tik Tok ως @nutritiouslyeasy, μοιράστηκε τη μυστική συνταγή της μητέρας της, στην οποία καταφεύγει πάντα όταν έχει πονόλαιμο. «Όταν ξυπνάω κάποια πρωινά με πονόλαιμο, χωρίς όμως να είμαι εντελώς άρρωστη, καταφεύγω στο μικρό ρόφημα ευεξίας, που είναι πλέον οικογενειακή παράδοση, με βασικό συστατικό το γαρύφαλλο» αναφέρει.
«Τα γαρύφαλλα είναι το απόλυτο ενισχυτικό του ανοσοποιητικού συστήματος και ένα σούπερ αντι-ιικό. Δεν αστειεύομαι, μια ώρα αργότερα ο λαιμός μου δεν πονάει καθόλου» υποστηρίζει η Maty.
Τα γαρύφαλλα εκτός από τις ισχυρές αντι- ιικές δράσεις τους, έχουν και έντονη ανακουφιστική δράση καθώς εδώ και αιώνες σε πολλούς πολιτισμούς τα χρησιμοποιούσαν ως φυσικά παυσίπονα. Δεν είναι τυχαίο που μια από τις πιο γνωστές οδοντόκρεμες στην αγορά, χρησιμοποιεί το λάδι γαρυφάλλου για την ανακούφιση από τον πόνο στα δόντια λόγω της περιεκτικότητάς τους σε ευγενόλης, μια ουσία που λειτουργεί ως φυσικό αντιβακτηριακό.
Πως να φτιάξετε το «θαυματουργό» ρόφημα
Για να φτιάξει αυτό το ανακουφιστικό ρόφημα, η Maty ρίχνει σε ένα κατσαρολάκι με νερό τζίντζερ, κανέλα και τέσσερα έως έξι γαρύφαλλα, και αφήνει το μείγμα να βράσει για δέκα λεπτά. Έπειτα το σουρώνει και απολαμβάνει ένα ζεστό, αρωματικό φλιτζάνι.
Κάποιες φορές, προσθέτει λεμόνι και μέλι κάνοντας το ρόφημα ακόμη πιο γευστικό και ευεργετικό. Το λεμόνι προσφέρει την βιταμίνη C και τα φλαβονοειδή που ενισχύουν την φυσική άμυνα του οργανισμού απέναντι στις λοιμώξεις και το μέλι, τις αντισηπτικές και μαλακτικές του ιδιότητες που ανακουφίζουν από τον πονόλαιμο και το βήχα.