21 Σεπτεμβρίου 2012

Τώρα τις λαικές θα τις λέμε ... Farmers markets ! (ΝΕΑ Μεταρρύθμιση)

Μερικές φορές η αγωνία και η ανυπομονησία ορισμένων "μεταρρυθμιστών", ιδίως πολιτικών, να παρουσιάσουν κάποια "νέα" ιδέα ή κάποια "εκσυγχρονιστική" δήθεν "καινοτομία", είναι τόσο μεγάλη που αλλάζουν απλώς ονομασίες σε ήδη επιτυχημένες πρακτικές δεκαετιών για να εμφανισθούν ως φωστήρες που φέρνουν σ' εμάς τους υποβαθμισμένους αμόρφωτους και αδαείς, τα "νέα από τον πολιτισμένο δυτικό κόσμο".
Ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων Αθ. Τσαυτάρης (ο οποίος σαν εκπρόσωπος της Ελλάδας είχε δώσει την κρίσιμη θετική ψήφο στην ΕΕ, που έκρινε και το αποτέλεσμα υπέρ της εισόδου μεταλλαγμένων στην ευρωπαική αγορά, αγνοώντας όπως λέγεται, τις εντολές της τότε κυβέρνησης Σημίτη) "ανακάλυψε" την πρωτοποριακή ιδέα των Farmers Markets (προσοχή στην προφορά), που θα βοηθήσει στις απευθείας συναλλαγές των παραγωγών με τους καταναλωτές!!!
Ο "αναγεννητής" της αγροτικής παραγωγής, υπουργός, και προστάτης των δικαιωμάτων αγροτών και καταναλωτών ενάντια στους μεσάζοντες, προφανώς δεν έτυχε (ή δεν είχε ανάγκη) να επισκεφθεί ποτέ τις ... Λαικές -Markets, για να διαπιστώσει ότι η δήθεν εσυγχρονιστική εισαγόμενη εξ' εσπερίας ιδέα του, λειτουργεί εδώ και αιώνες σχεδόν απαράλλαχτη στη χώρα μας (για να μην πούμε ότι έλκει την καταγωγή της από τις αγορές της αρχαίας Ελλάδας).
Χιλιάδες Λαικές Markets σε κάθε άκρη της χώρας λειτουργούν συστηματικά παντού και φέρνουν καθημερινά τον παραγωγό μπροστά στον καταναλωτή -με όλα τα συνεπακόλουθα. Δεν το άκουσε ποτέ ή έκανε επίτηδες τον "άσχετο" θεωρώντας μας και αφελείς ;
Άλλαξε λοιπόν ο φωστήρας το περιτύλιγμα, έβαλε έναν αμερικανο-ευρωπαικό φιόγκο, έδωσε και μια στομφώδη ανκγκλέζικη ονομασία και νάτη η "νέα" ιδέα για την πετυχημένη σύζευξη παραγωγών και καταναλωτών, που θα λύσει το πρόβλημα στις τιμές των προιόντων.
Την πλασάρει και στα αμοιβόμενα του παπαγαλάκια των ΜΜΕ και ιδού τα ...Farmers Markets.
Έχει καταντήσει πια τόσο συνηθισμένο και κωμικό αυτό το κόλπο, που κουράζει κι εκνευρίζει (όσους μπορούν πια να σκέφτονται... )

ΥΓ. Επιτέλους!
Δεν άντεχα να λέω πια ότι πάω στη ..λαική, ήταν banale. Θα πηγαίνω εφεξής στο Farmers Market, είναι πιο sic, πιο ευρωπαικό.

------------------------------

Ιδού μια δημοσίευση για το θέμα μας ( και με τον κατάλληλο τίτλο)

"Από το κίνημα της πατάτας στις Farmers markets"
της Αλεξάνδρας Γκίτση - euro2day.gr

Την οργάνωση Farmers Market όπου οι παραγωγοί αγροτικών προϊόντων της Περιφέρειας, θα διαθέτουν απευθείας τα προϊόντα τους στον καταναλωτή, προανήγγειλε από το βήμα της Βουλής ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Αθ. Τσαυτάρης.
Όπως είπε ο υπουργός απαντώντας σε επίκαιρη ερώτηση του βουλευτή Μαγνησίας της ΔΗΜΑΡ Παρίση Μουτσινά σχετικά με την ψαλίδα στις τιμές μεταξύ παραγωγού και καταναλωτή, ήδη ξεκινούν δύο τέτοιες αγορές αγροτών. “Πρόκειται” όπως είπε ο ίδιος “για θεσμοθέτηση του “κινήματος της πατάτας” στο πλαίσιο του οποίου οι ίδιοι οι αγρότες ανταμώνοντας με τους καταναλωτές προσπαθούν να πετύχουν ακριβώς το ίδιο πράγμα”.
Εκτός από τον βασικό στόχο που είναι καλύτερες τιμές για τον καταναλωτή, αφού θα εκλείψουν οι μεσάζοντες, η βασική φιλοσοφία των Farmers Markets είναι και μεγαλύτερο κέρδος για τους παραγωγούς, διατήρηση και τόνωση της αγροτικής παραγωγής, της τοπικής κοινωνίας και των τοπικών προϊόντων.
Σημειώνεται ότι οι Farmers Markets, αποτελούν μια από τις πλέον διαδεδομένες μορφές πώλησης αγροτικών προϊόντων παγκοσμίως, με ρίζες από την προ βιομηχανικής επανάστασης εποχή.
Το μέγεθός τους κυμαίνεται από λίγους πάγκους μέχρι αρκετά “οικοδομικά τετράγωνα” ενώ τα προϊόντα που πωλούνται εκτός από φρούτα, λαχανικά, σε κάποιες αγορές πωλούνται τοπικά εδέσματα, χειροτεχνίες ακόμη και ζώντα ζώα.
Μόνο στις ΗΠΑ ο αριθμός των εν λειτουργία αγορών αγροτών ανήλθε πέρυσι στις 7.175 αυξημένος κατά 17% σε σχέση με το 2010. Εκτός από τις ΗΠΑ Farmers Markets υπάρχουν στο Πακιστάν, στην Γαλλία, στην Αυστραλία, στην Ταϊλάνδη, στη Μ. Βρετανία κ.λπ.
Στην Ελλάδα ίσως κάτι ανάλογα να υπήρχε αρκετές δεκαετίες πίσω. Σήμερα πάντως οι λαϊκές αγορές, στις οποίες πάγκους – άδειες πώλησης διαθέτουν και οι παραγωγοί-, και τα σούπερ μάρκετ αποτελούν τις δύο βασικές εναλλακτικές που έχει ο καταναλωτής για αγορά φρούτων, λαχανικών, κλπ.
Φυσικά σε αρκετές περιοχές της περιφέρειας οι λαϊκές αγορές είναι περισσότερο αγορές των παραγωγών, ενώ δεν λείπουν και οι παραγωγοί ή οι έμποροι που γυρνάνε στις γειτονιές των χωριών με το φορτηγό τους πουλώντας τα προϊόντα τους.

του Στέφανου Καμπά